Lo chef Marco Scaglione, domenica 21 ottobre dalle ore 9.30 alle ore 13, terrà una lezione pratica per gli allievi del suo corso di Pasticceria di Base senza glutine. Per chi fosse curioso di conoscere meglio alcune delle tecniche di preparazione di dolci per celiaci sarà possibile assistere alla lezione e porre qualche domanda.

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